Rizika skladištních škůdců
Garant: Ing. Radek Aulický (VÚRV, v.v.i.)
prosinec 2010Obiloviny jsou jednou ze základních složek lidské výživy. Kvalitu a množství zásob těchto zdrojů výrazně ohrožují skladištní škůdci. Studie se zabývá souhrnem informací a evaluací rizik způsobených kontaminací skladištními škůdci ve skladovaných produktech. Studie se zabývá analýzou sezónní dynamiky rizik škůdců. Dále je v této studii studována možnost řízení rizik. Byla sledována účinnost mechanického čištění ječmene sladovnického na odstranění přirozené kontaminace skladištních roztočů v provozních podmínkách našeho zemědělského a potravinářského průmyslu. Průměrný počet nalezených jedinců ve 200 gramových vzorcích před čištěním dosáhl 757 roztočů a po přečištění byly nalezeny ve vzorcích průměrně 3 roztoči. Dosažená účinnost mechanického čištění na odstranění čtyř druhů skladištních roztočů dosahovala úspěšnosti přes 99%.